🐟 Сочная рыба с овощами в фольге — 29 июля 2026 г. в 07:00:12.085
🐟 Сочная рыба с овощами в фольге Простой вариант лёгкого ужина: всё нарезали, завернули и отправили в духовку. Подойдёт хек, минтай, треска или другая нежирная белая рыба. Ингредиенты на 1 порцию: 🐟 Филе белой рыбы — 180 г 🥒 Кабачок — 150 г 🫑 Болгарский перец — 100 г 🍅 Помидоры — 100 г 🫒 Оливковое масло — 1 ч. л. 🍋 Лимонный сок — 1 ст. л. 🧂 Соль, перец, паприка — по вкусу 🌿 Зелень — по желанию Приготовление: 1️⃣ Рыбу промокните бумажным полотенцем. 2️⃣ Добавьте соль, перец, паприку и лимонный сок. 3️⃣ Кабачок нарежьте тонкими кружочками, перец — полосками, помидоры — дольками. 4️⃣ На большой лист фольги выложите овощи. 5️⃣ Сверху положите рыбу и полейте чайной ложкой масла. 6️⃣ Плотно заверните фольгу, оставив внутри немного пространства для пара. 7️⃣ Запекайте при 190 °C около 20–25 минут. 8️⃣ За 5 минут до готовности можно открыть фольгу, чтобы рыба слегка подрумянилась. Не передерживайте блюдо в духовке: именно из-за слишком долгого запекания рыба часто получается сухой. КБЖУ на всю порцию: 🔥 Калории: ≈ 266 ккал 🥩 Белки: ≈ 36 г 🥑 Жиры: ≈ 7 г 🍞 Углеводы: ≈ 15 г Как часто готовите рыбу? ❤️ — несколько раз в неделю 👌 — иногда 🤔 — редко, не знаю хороших рецептов 🥗 Больше простых рецептов с КБЖУ — в канале «ПП без заморочек»