🍲 Гречка с курицей и овощами на одной сковороде — 27 июля 2026 г. в 07:00:07.051
🍲 Гречка с курицей и овощами на одной сковороде Полноценный обед без горы грязной посуды. Можно приготовить сразу на несколько дней и разложить по контейнерам. Ингредиенты на 4 порции: 🌾 Гречка в сухом виде — 160 г 🍗 Куриное филе — 400 г 🫑 Болгарский перец — 150 г 🥕 Морковь — 100 г 🧅 Лук — 80 г 🍅 Томатная паста — 30 г 🫒 Масло — 10 г 💧 Вода — около 400 мл 🧂 Соль, паприка, перец — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. 2️⃣ Лук нарежьте кубиками, морковь натрите, перец нарежьте полосками. 3️⃣ Разогрейте глубокую сковороду или сотейник с маслом. 4️⃣ Обжарьте курицу 4–5 минут до изменения цвета. 5️⃣ Добавьте лук, морковь и перец. Готовьте ещё 5 минут, периодически перемешивая. 6️⃣ Добавьте томатную пасту, соль, паприку и перец. 7️⃣ Гречку хорошо промойте и выложите к курице с овощами. 8️⃣ Залейте горячей водой. Жидкость должна слегка покрывать гречку. 9️⃣ Накройте крышкой и готовьте на слабом огне около 20 минут. 🔟 Выключите огонь и оставьте блюдо под крышкой ещё на 5–10 минут. КБЖУ на 1 порцию: 🔥 Калории: ≈ 315 ккал 🥩 Белки: ≈ 29 г 🥑 Жиры: ≈ 7 г 🍞 Углеводы: ≈ 37 г Готовите блюда сразу на несколько дней? 👍 — постоянно 👌 — иногда 😅 — каждый день начинаю заново 🥗 Больше простых рецептов с КБЖУ — в канале «ПП без заморочек»