Любите песочные пироги? У нас для них есть целый раздел 🥧
Любите песочные пироги? У нас для них есть целый раздел 🥧 Когда мы с мамой создавали обучение, решили не ограничиваться дрожжевым тестом. Мама его любила больше всего, работала с ним много лет. Но и новое ей всегда было интересно. А мы видели, как сильно вы любите сладкую выпечку. Так со временем и появился отдельный раздел песочных пирогов. Мне особенно нравятся сочники и королевская ватрушка. Наверное, потому что очень люблю творог в выпечке. Рассыпчатое тесто, сладкая начинка — и уже хочется поставить чайник 😁 Днём я рассказывал об одной ошибке с песочным тестом — когда его продолжают месить, хотя уже пора остановиться. А в Архиве есть отдельный урок «Песочное тесто». Можно сначала разобраться с ним, а потом выбрать пирог, который хочется приготовить. Всего в разделе 9 уроков и шпаргалка: 4 вида песочных пирогов, сочник, королевская ватрушка, ягодный пирог, тыквенный пай, «Слёзы ангела», «Персик» и «Шахмат». У каждой свой повод открыть этот раздел. Кто-то давно хочет испечь сочник. Кто-то любит ягодные пироги. А кто-то ищет новый пирог к чаю. Когда собирал Архив, снова удивился, сколько всего мы с мамой успели создать за эти годы. И мне приятно, что эти уроки можно забрать себе и возвращаться к ним, когда захочется испечь что-то вкусное для своих. Подробности и доступ к Архиву по выпечке Зульфии Идрисовой — https://ruslanidrisow.ru Здоровья вашим рукам 🧡