🔥 Сырники больше не жарю — 3 сентября 2026 г. в 17:40:59.395
🔥 Сырники больше не жарю Забудь про сырники, которые расползаются на сковороде и оставляют жирные брызги по всей плите. Сейчас все делают творожные вафли с сыром — хрустящие снаружи, мягкие внутри и с нормальным количеством белка. 😍Творог, тёртый сыр, яйца и щепотка зелени. Готовится за 20 минут, а если сделать партию заранее — утром только разогрел и всё. Можно просто так, можно с яйцом пашот, ветчиной или рыбой. Что нужно (на 4–5 порций): творог 9% — 180 г твёрдый сыр — 100 г яйца — 2 шт. (около 110 г) мука — 45 г (3 ст. л.) зелень — 30 г соль — щепотка подсолнечное масло — 15 г (1 ст. л.) Как сделать: Творог выкладываешь в миску, вбиваешь яйца, чуть солишь. Сыр трёшь на крупной тёрке и вмешиваешь к творогу. Добавляешь муку, перемешиваешь до однородности. Кидаешь мелко рубленую зелень. Ложкой выкладываешь массу на разогретую вафельницу, смазанную маслом. Печёшь 5–6 минут. Готово. Получается сытно, красиво и без утренней суеты у плиты. Если готовишь впрок — остуди, заверни в плёнку и в морозилку. Утром 7–10 минут в духовке при 170 °C — и завтрак на столе. КБЖУ на 100 г: 213 ккал / Б 16,3 г / Ж 13,4 г / У 7,6 г Сохрани этот рецепт прямо сейчас — он точно выручит в будни ❤️Кто уже пробовал творожные вафли вместо сырников? Напиши в комментах, как тебе!