🍲 𝗣𝗣 ОБЕД — ДОМАШНИЙ БОРЩ БЕЗ ЛИШНЕГО ЖИРА
🍲 𝗣𝗣 ОБЕД — ДОМАШНИЙ БОРЩ БЕЗ ЛИШНЕГО ЖИРА 🥣 Сегодня готовим знакомый всем борщ, но делаем его легче: больше овощей, умеренно картофеля и нежирное мясо. Получается сытный и полноценный ПП-обед. ⏱ 𝗕ремя: около 50 минут 🍽 𝗣орции: 5–6 🛒 𝗜НГРЕДИЕНТЫ 🥩 говядина нежирная — 400 г свёкла — 300 г 🥬 капуста — 350 г 🥔 картофель — 300 г 🥕 морковь — 150 г 🧅 лук — 120 г 🍅 томаты — 150 г или томатная паста — 30 г 🧄 чеснок — 2 зубчика 🫒 растительное масло — 10 г 🌿 соль, перец, зелень — по вкусу 🥛 сметана 10–15% — по 20 г на порцию 👨🍳 𝗣РИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣ Говядину отвариваем до мягкости, снимая пену. 2️⃣ Картофель и капусту нарезаем и добавляем в бульон. 3️⃣ Лук, морковь и свёклу слегка тушим с небольшим количеством масла. Добавляем томаты или томатную пасту. 4️⃣ Перекладываем овощи в кастрюлю и варим ещё 10–15 минут. 5️⃣ В конце добавляем чеснок, зелень и специи. Даём борщу немного настояться. 🔥 𝗞БЖУ НА 1 ПОРЦИЮ 🔥 Калории — ≈ 280 ккал 🥩 Белки — ≈ 24 г 🥑 Жиры — ≈ 10 г 🍚 Углеводы — ≈ 25 г 🛒 𝗖ЕНЫ В «ПЕРЕКРЁСТКЕ» 🥕 Овощи — примерно 180–250 ₽ 🥩 Говядина — примерно 400–550 ₽ 🥛 Сметана и зелень — около 150–200 ₽ 💰 Вся закупка — ориентировочно 730–1000 ₽. ⚖️ 𝗔 ТЕПЕРЬ НЕМНОГО ПОЛЕЗНОГО НЕ ТОЛЬКО О ПИТАНИИ ❤️ Хочу познакомить вас с моей подругой Еленой — практикующим юристом с опытом более 10 лет. 👩⚖️ В своём канале «Судебная практика» она разбирает реальные судебные дела, решения судов и на конкретных примерах показывает, как закон работает на практике. 📚 Полезно тем, кто хочет знать свои права и понимать реальные судебные споры. ⚖️ 𝗞КАНАЛ ЕЛЕНЫ «СУДЕБНАЯ ПРАКТИКА» В MAX: https://max.ru/channel_sudpraktika ❤️ 𝗕БУДУ БЛАГОДАРЕН ЗА ПОДПИСКУ И ВАШИ РЕАКЦИИ! ❤️