🥣 ПП ОБЕД — БОРЩ
🥣 ПП ОБЕД — БОРЩ Сытный, ароматный и лёгкий обед из простых овощей. ⏱ Время: 40–50 минут 🍽 Порции: 4–5 🛒 Ингредиенты: • свёкла — 2 шт. • капуста — 300 г • морковь — 1 шт. • лук — 1 шт. • помидоры или томатная паста — 150 г • картофель — 2 шт. • чеснок — 2 зубчика • вода или нежирный бульон — 1,5 л • соль, перец, зелень — по вкусу 👨🍳 Приготовление: 1️⃣ Нарежь овощи, свёклу и морковь натри. 2️⃣ Лук, морковь и свёклу слегка потуши с томатами. 3️⃣ В кипящий бульон добавь картофель и капусту. 4️⃣ Добавь овощную заправку и вари ещё 10–15 минут. 5️⃣ В конце положи чеснок и зелень. 🔥 КБЖУ на порцию примерно: 150–180 ккал Белки — 5–7 г Жиры — 3–5 г Углеводы — 25–30 г 💰 Стоимость порции: примерно 80–120 ₽. 💡 Совет: дай борщу настояться 20–30 минут после приготовления — вкус станет насыщеннее. ❤️ Подписывайся на канал 📚 Получи в подарок книгу Г. И. Шаталовой «Здоровое питание».