🥢 ПП ПЕРЕКУС — ХРУСТЯЩИЕ РУЛЕТИКИ С ФУНЧОЗОЙ И ОВОЩАМИ
🥢 ПП ПЕРЕКУС — ХРУСТЯЩИЕ РУЛЕТИКИ С ФУНЧОЗОЙ И ОВОЩАМИ Золотистая хрустящая корочка, сочные овощи и ароматная фунчоза внутри! 😍 Вкусная альтернатива покупным закускам. Простые продукты, минимум хлопот и отличный результат! ⏱ Время: 30 минут 🍽 Порции: 3 (6 рулетиков) 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ • фунчоза сухая — 70 г • рисовая бумага — 6 листов (60 г) • морковь — 100 г • капуста — 150 г • болгарский перец — 100 г • лук — 50 г • чеснок — 2 зубчика • соус чоу-мейн — 25 г • растительное масло — 15 г • соль, перец — по вкусу 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣ Морковь, капусту, перец и лук нарежь тонкой соломкой. 2️⃣ Обжарь овощи на сковороде с небольшим количеством масла 5–7 минут. Добавь измельчённый чеснок. 3️⃣ Фунчозу приготовь по инструкции на упаковке, слей воду и добавь к овощам. 4️⃣ Влей соус чоу-мейн, перемешай и прогрей начинку ещё 2 минуты. 5️⃣ Рисовую бумагу слегка смочи водой, выложи начинку и сверни плотные рулетики. 6️⃣ Обжарь рулетики на слегка смазанной сковороде до золотистой корочки с двух сторон. 🔥 КБЖУ НА 1 ПОРЦИЮ (2 РУЛЕТИКА) Калории — 250–280 ккал Белки — 4–6 г Жиры — 5–7 г Углеводы — 45–50 г 💰 ПРИМЕРНАЯ СТОИМОСТЬ Все продукты на рецепт — 240–300 ₽ Одна порция — 80–100 ₽ ✅ КАК ВЫБРАТЬ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ 🥢 Фунчоза — выбирай продукт с простым составом, без лишних добавок. 🥕 Овощи — свежие, плотные, без повреждений. Замороженная овощная смесь тоже подойдёт. 🍶 Соус — обращай внимание на содержание соли и сахара. Добавляй небольшое количество. 🌾 Рисовая бумага — выбирай без красителей и ароматизаторов. 💡 СОВЕТ: хочешь сделать перекус более белковым? Добавь в начинку 100–150 г готового куриного филе или тофу. А чтобы уменьшить количество масла, запеки рулетики в аэрогриле при 180°C до хрустящей корочки! ❤️ Подписывайся на канал. 📚 Получи в подарок книгу Г. И. Шаталовой «Здоровое питание». Благодарю за реакции ❤️