🥣 ПП ОБЕД — ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ
🥣 ПП ОБЕД — ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ Сытный белковый суп на каждый день. Чечевица хорошо насыщает, курица добавляет белок, а овощи делают обед лёгким и полноценным. ⏱ Время: 35–40 минут 🍽 Порции: 4 🛒 Ингредиенты: • куриное филе — 300 г • красная чечевица — 150 г • картофель — 250 г • морковь — 100 г • репчатый лук — 100 г • помидор — 150 г • чеснок — 1 зубчик • вода — 1,5 л • растительное масло — 1 ч. л. • соль, перец, паприка — по вкусу • зелень — по вкусу 👨🍳 Приготовление 1️⃣ Куриное филе нарежь небольшими кусочками, залей водой и вари около 10 минут. 2️⃣ Чечевицу хорошо промой и добавь в кастрюлю вместе с нарезанным картофелем. 3️⃣ Лук и морковь мелко нарежь, слегка потуши на небольшом количестве масла. 4️⃣ Добавь помидор, чеснок и специи, готовь ещё 2–3 минуты, затем переложи овощи в суп. 5️⃣ Вари до мягкости чечевицы и картофеля ещё 15–20 минут. Перед подачей добавь свежую зелень. 🔥 КБЖУ на 1 порцию: Калории — примерно 300–340 ккал Белки — 27–31 г Жиры — 6–8 г Углеводы — 32–38 г 💰 Примерная стоимость всей кастрюли: 350–450 ₽. 💡 Совет: для супа удобнее использовать красную чечевицу — она быстро готовится и не требует предварительного замачивания. Курицу выбирай охлаждённую, без маринада и лишних добавок. ❤️ Подписывайся на канал. 📚 Получи в подарок книгу Г. И. Шаталовой «Здоровое питание». Благодарю за реакции ❤️