🍆 ПП УЖИН — СОЧНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ПОМИДОРАМИ, ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
🍆 ПП УЖИН — СОЧНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ПОМИДОРАМИ, ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ Румяные баклажаны, сочные помидоры, ароматный чеснок и свежая зелень! 😍 Простой, вкусный и бюджетный овощной ужин на одной сковороде. Нежные внутри, с аппетитной корочкой снаружи! ⏱ Время: 25 минут 🍽 Порции: 2 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ • баклажаны — 300 г • помидоры — 250 г • чеснок — 3 зубчика • оливковое масло — 15 г • свежая петрушка — 20 г • паприка — ½ ч. л. • соль, чёрный перец — по вкусу 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣ Баклажаны нарежь кружочками толщиной около 1 см. 2️⃣ Разогрей сковороду с маслом. Выложи баклажаны и обжарь с двух сторон до золотистой корочки. 3️⃣ Помидоры нарежь кружочками и выложи поверх баклажанов. 4️⃣ Посыпь измельчённым чесноком, паприкой, солью и перцем. 5️⃣ Накрой крышкой и туши 7–10 минут до мягкости овощей. 6️⃣ Посыпь свежей петрушкой, прогрей ещё минуту и подавай горячими! 🔥 КБЖУ НА 1 ПОРЦИЮ Калории — ≈ 130 ккал Белки — 3 г Жиры — 8 г Углеводы — 12 г 💰 ПРИМЕРНАЯ СТОИМОСТЬ Весь ужин — 170–230 ₽ Одна порция — 85–115 ₽ ✅ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ 🍆 Баклажаны выбирай плотные, с гладкой блестящей кожицей. 🍅 Помидоры — спелые и мясистые, чтобы сохраняли форму. 🧄 Чеснок — свежий, без проросших зубчиков и плесени. 💡 Баклажаны быстро впитывают масло, поэтому используй антипригарную сковороду. Для полноценного белкового ужина добавь 150 г запечённой курицы или нежирной рыбы, учитывая дополнительные калории. КБЖУ и стоимость ориентировочные, для указанных граммовок. ❤️ Подписывайся на канал. 📚 Получи в подарок книгу Г. И. Шаталовой «Здоровое питание». Благодарю за реакции ❤️