Сегодня заготовка
Сегодня заготовка Огурчики резанные на зиму с карри Готовится быстро Ингредиенты на 4 банки по 0.5 л Огурцы примерно 1.2 кг Лук репчатый 1 шт Горчица 2 ч л Соль 2 ст л Сахар-песок 3 ст л Уксус столовый 9% 100 мл Лавровый лист 4 шт Карри 3 ч л Вода 1 литр Приготовление Огурцы хорошо промываем под водой. На дно банки кладём дольку лука, зёрна горчицы, резанные огурцы, лавровый лист. В кастрюле соединяем воду с солью, сахаром, карри, кипятим содержимое 3 минуты, добавляем уксус. Заливаем полученным маринадом огурцы. Прикрываем заготовки крышками. Ставим наполненные банки в кастрюлю с горячей водой (на дно обязательно стелем полотенце). Стерилизуем банки после закипания воды 10 минут. Закатываем , переворачиваем и укутываем до полного остывания. Приятного аппетита 👩🍳 #заготовки_на_зиму #консервация #ГотовьВкусно