Приготовим филе трески
Приготовим филе трески Ингредиенты: Филе трески Соль Специи Мука для жарки слив. + растительное масло Приготовление: Треску нужно хорошо обсушить, нарезать на порционные кусочки, посолить, посыпать чуть чуть мукой и добавить специи ( я люблю использовать перец черный и чеснок). Жарим рыбу на смеси сливочного и растительного масла. Жарим на сильном огне с одной стороны 1-1,5 минуту, перевернуть и с другой стороны 1 минуту. Снижаем огонь на минимум, поливаем выделившимся соком и ждём, когда она прогреется. Рыба получается нежная и сочная. Приятного аппетита 👩🍳 #филе_трески
43 просмотров