Заготовки | Варенье | Соления | Консервация от Виктории
Еда и рецепты · 20 августа 2026 г.
Соус для мяса и макарон — 20 августа 2026 г. в 17:00:03.463
Соус для мяса и макарон Представлены два томатных соуса с одинаковыми ингредиентами . Как так ? На вид они разные😉 ! Просто томаты разного цвета ❤️🧡 . Вот всегда так ! Рецепт один. А у каждой хозяюшки по своему получается . « Соус для мяса и макарон в зиму» 1 кг томатов ( красных или оранжевых) 2 шт. Болгарского сладкого перца 2 -3 шт. Яблока с кислинкой 2 шт.луковиц 1 шт. мал. острого перца . Все перекрутить через мясорубку и варить 40 мин . Взбить все погружным блендером . Добавить: 1 чайная ложка соли 50гр сахара ( для тех кто не любит сладкий соус) или 150 гр сахара ( это для меня, люблю сладкий соус ) 50мл растит масла , 1/3 чайной ложки молотого чёрного перца 2 дольки чеснока через пресс. Прокипятить 5 мин . Положить 2 ст. ложки 9% уксуса . Разложить по стерильным баночкам . Укупорить крышкой и укутать. Выход готового соуса ~800 гр. Заготовки | Варенье | Соления | Консервация от Виктории