Заготовки | Варенье | Соления | Консервация от Виктории

Еда и рецепты · 18 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

Готовим овощные ассорти в зиму — 18 августа 2026 г. в 09:30:02.622

Готовим овощные ассорти в зиму Банки можно брать любые . Даю пример на 2 баночки 800 мл На дно банки: Зонтик укропа с листочками 2 листика черной смородины 3-4 листика вишни 3-4 дольки чеснока порезать 5 -7 горошин черного перца Далее укладываем овощи ( огурцы, томаты , патиссоны) Два раза заливаем кипятком , а на третий раз рассолом . На 750 мл воды : 1 ст.л.соли 2 ст.л. сахара 1 ч.л.уксус эссенции 70 % Закатать. Укутать до остывания. В овощное ассорти пошли : 🍅 томат «Черри Берри F1» 🥒огурец «Фонтанка F1» 🫒 патиссон «Грошик» Заготовки | Варенье | Соления | Консервация от Виктории