Сегодня на ужин — ленивые голубцы 🥬🥩
Сегодня на ужин — ленивые голубцы 🥬🥩 Вкус знакомый и домашний, а возни гораздо меньше, чем с классическими голубцами ❤️ 🛒 На 5 человек 🥩 Фарш — 800 г 🥬 Капуста — 700–800 г 🍚 Рис — 200 г 🧅 Лук — 2 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🍅 Томатная паста — 2 ст. л. 🥣 Сметана — 150 г 💧 Вода — 400–500 мл 🧂 Соль 🌿 Зелень 👩🍳 Готовим 1️⃣ Рис отварите до полуготовности. 2️⃣ Лук и морковь слегка обжарьте. 3️⃣ Добавьте фарш, затем нашинкованную капусту. 4️⃣ Вмешайте рис. 5️⃣ Смешайте томатную пасту, сметану и воду, влейте в кастрюлю. 6️⃣ Тушите под крышкой 25–30 минут. 💡 Секрет: дайте блюду постоять под крышкой ещё 5–10 минут после выключения — вкус станет насыщеннее. 🔗 Синхронизировано Мостом
214 просмотров