УП

Ужин после работы

Еда и рецепты · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍽 СЕГОДНЯ НА УЖИН

🍽 СЕГОДНЯ НА УЖИН Тушёная капуста с румяными колбасками 🥬🌭 Пятница — тот самый день, когда хочется приготовить что-нибудь простое, горячее и очень домашнее 💛 На 5 человек: 🥬 капуста — 1,3–1,5 кг 🌭 колбаски — 700–800 г 🧅 лук — 2 шт. 🥕 морковь — 2 шт. 🍅 томатная паста — 1,5 ст. л. 💧 вода — 100–150 мл 🥄 растительное масло — 1–2 ст. л. 🧂 соль, перец, паприка 🌿 зелень Готовим: 1️⃣ Колбаски хорошо подрумяньте на сковороде и пока переложите на тарелку. 2️⃣ В той же сковороде обжарьте лук и морковь 4–5 минут. 3️⃣ Добавьте нашинкованную капусту. Готовьте несколько минут, периодически перемешивая. 4️⃣ Добавьте томатную пасту, воду, соль, перец и паприку. 5️⃣ Накройте крышкой и тушите на небольшом огне 25–30 минут. 6️⃣ Верните колбаски к капусте и прогрейте всё вместе ещё 5–7 минут. 🌿 Перед подачей добавьте немного свежей зелени. Получается сочно, ароматно и очень по-домашнему — именно то, что нужно после рабочей недели 😋 🌙 Пусть сегодняшний вечер будет вкусным, спокойным и уютным.