🥔 Картофельные дольки с пармезаном в аэрогриле — 24 сентября 2026 г. в 16:01:04.960
🥔 Картофельные дольки с пармезаном в аэрогриле Румяные края, мягкая серединка и тонкая сырная корочка. К такой картошке — холодную сметану с зеленью, и можно садиться ужинать. Что понадобится: • Картофель — 500 г • Пармезан — 30 г • Растительное масло — 1 ст. л. • Паприка — ½ ч. л. • Сухой чеснок — ½ ч. л. • Соль — по вкусу • Сметана и зелень — для подачи Готовим: Нарежь картофель одинаковыми дольками. Если кожура тонкая, можно оставить — просто хорошо вымой. Обсуши полотенцем: так корочка получится лучше. Добавь масло, паприку, сухой чеснок и немного соли. Перемешай, чтобы специи покрыли каждую дольку. С солью не усердствуй — пармезан тоже солёный. Выложи в корзину аэрогриля одним слоем, оставляя немного места между кусочками. Готовь 22–28 минут при 200 °C, пару раз встряхнув корзину. Проверяй ближе к концу: время зависит от толщины долек и модели аэрогриля. За 3 минуты до готовности посыпь мелко натёртым пармезаном и дай ему подрумяниться. В сметану добавь укроп, немного чеснока и щепотку соли. Подавай сразу, пока сырная корочка хрустит. Если вся картошка не помещается в один слой, лучше сделать две партии. Свободное место в корзине здесь важнее лишней ложки масла.