🧀 Хрустящие конвертики с сыром и ветчиной в аэрогриле — 24 сентября 2026 г. в 05:01:11.804
🧀 Хрустящие конвертики с сыром и ветчиной в аэрогриле Тонкий лаваш с румяной корочкой, а внутри — ветчина и расплавленный сыр. Вкуснее всего есть сразу, пока конвертики горячие и хрустят. На 4 штуки: • Тонкий лаваш — 4 прямоугольника примерно 20 × 25 см • Ветчина — 100 г • Сыр, который хорошо плавится, — 120 г • Горчица — 1–2 ч. л., по желанию • Растительное масло — 1–2 ч. л. **Готовим:** 1. Натри сыр, ветчину нарежь небольшими кусочками. Раздели начинку на четыре части. 2. Положи лаваш короткой стороной к себе. Выложи начинку ближе к нижнему краю, оставляя по бокам примерно 4 см. Добавь немного горчицы, если любишь. 3. Накрой начинку нижним краем лаваша, подогни боковые края внутрь и сверни в плоский закрытый конвертик. Так же сделай остальные. 4. Слегка смажь конвертики маслом с обеих сторон. Уложи в корзину **швом вниз**, одним слоем и с небольшими промежутками. 5. Готовь 6–8 минут при 180 °C, аккуратно перевернув в середине. Проверяй уже с пятой минуты: лаваш должен подрумяниться, а сыр внутри — расплавиться. Дай остыть минутку и подавай. К ним хорошо подойдут свежие огурцы и помидоры. 💡 Лаваш должен быть мягким и легко сгибаться. Если подсох, слегка сбрызни его водой и ненадолго накрой полотенцем перед складыванием. Время приготовления может отличаться в зависимости от модели аэрогриля и толщины лаваша.