🐟 ФИЛЕ ОКУНЯ С СЫРНОЙ ШАПОЧКОЙ
🐟 ФИЛЕ ОКУНЯ С СЫРНОЙ ШАПОЧКОЙ Как насчет нежного филе, запеченного под аппетитной сырной корочкой? 📝 Ингредиенты: • Филе морского окуня (или любой белой рыбы) — 2 шт. (≈300-400 г) • Специи для рыбы, соль — по вкусу Для сырной шапочки: • Сыр полутвердый — 50 г • Сыр сулугуни (или моцарелла) — 50 г • Крахмал — 1 ч. ложка • Яйцо (желток или ½ яйца) — 1 шт. • Майонез — 50 г • Чеснок — 1 зубчик (мелко порубить) 🔥 Приготовление: 1. Филе окуня натрите специями и солью. 2. Смешайте все ингредиенты для сырной шапочки. 3. Выложите шапочку поверх рыбы. 4. Запекайте в аэрогриле на режиме «Рыба» 15-20 минут при 190°C (время зависит от мощности устройства). Сочетание нежного филе и тянущегося сыра заставит вас забыть о буднях. Почему бы не попробовать это блюдо для уютного ужина? Любимые рецепты