🍆 Аппетитный баклажан с "шапочкой"
🍆 Аппетитный баклажан с "шапочкой" Хрустящая корочка, сочная начинка и аромат специй — идеальное сочетание для вкусного ужина! 📝 Ингредиенты: • Баклажан — 1 шт. • Сыр твёрдый — 200 г • Помидор — 1 шт. • Майонез (или сметана) — 2 ст. л. • Соль, перец — по вкусу • Масло растительное — для смазывания 🔥 Приготовление: 1. Вымойте баклажан и разрежьте пополам вдоль. На каждой половинке сделайте сеточку — надрежьте мякоть крест-накрест, не прорезая кожицу, чтобы баклажан сохранил форму лодочки. 2. Посолите, поперчите, смажьте маслом. Запекайте в аэрогриле при температуре 200°C в течение 15–20 минут (время зависит от размера баклажана). 3. Пока баклажан запекается, нарежьте помидор тонкими кружочками. Сыр натрите на тёрке и смешайте с майонезом (или сметаной). 4. На готовый баклажан выложите помидоры, сверху распределите сырную "шапочку". Запекайте ещё 5 минут до румяной корочки. Это блюдо станет настоящей жемчужиной вашего кулинарного репертуара! 💎 Обязательно попробуйте и поделитесь своими впечатлениями! Любимые рецепты