🍗 Сочные куриные отбивные под сырной корочкой
🍗 Сочные куриные отбивные под сырной корочкой Ароматные куриные отбивные, покрытые хрустящей золотистой корочкой и тающим сыром — идеальный обед на любой день! 📝 Ингредиенты: • Куриное филе — 2 шт. • Сыр — 150 гр. • Соль — по вкусу • Паприка — по вкусу Для кляра: • Яйца — 3 шт. • Мука — 3 ст. л. 🔥 Приготовление: 1. Куриное филе хорошо отбейте, посолите, приправьте паприкой и оставьте мариноваться на 10–15 минут. 2. Для кляра смешайте яйца с мукой до однородной консистенции. 3. Каждый кусочек филе полностью обмакните в кляр. 4. Обжарьте отбивные на разогретой сковороде по 3 минуты с каждой стороны до лёгкой золотистой корочки. 5. Переложите отбивные в форму для запекания, по желанию слегка смажьте майонезом и посыпьте тёртым сыром. 6. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 15 минут до расплавления сыра и полной готовности мяса. Нежные и сочные куриные отбивные под ароматной сырной корочкой — это идеальное блюдо для всей семьи! 🍽️ Кулинарное вдохновение