🥗 Запечённый перец с творожным сыром
🥗 Запечённый перец с творожным сыром Как бы вы описали вкус лета в одной закуске? Это именно он! 📝 Ингредиенты: • Болгарский перец - 3 шт • Оливки - 70 г • Красный лук - 1 шт • Кинза - 1 пучок • Творожный сыр - 3 ст.л • Лимон - 1/2 шт • Масло оливковое - 2 ст.л • Соль - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Запекайте перец в духовке при 190°C в течение 20–30 минут до появления лёгкой корочки. 2. После запекания накройте горячий перец пленкой до полного остывания, затем очистите от кожицы. 3. Нарежьте перец соломкой, лук - полукольцами, а оливки - кольцами. Кинзу мелко нарежьте. 4. Смешайте все подготовленные ингредиенты, добавьте творожный сыр, посолите и заправьте соком лимона и оливковым маслом. Эта закуска идеально подойдёт для пикника или легкого ужина, даря вам свежесть и яркие эмоции в каждом укусе! Вкусная жизнь