Ягодное тирамису 🍓
Ягодное тирамису 🍓 Летний день, и на столе появляется легкий десерт, который моментально поднимает настроение! Этот ягодный тирамису — идеальное сочетание свежести и нежности, которое приятно удивит и порадует. 📝 Ингредиенты: • Печенье савоярди или бисквитное — 200 г • Джем (любой ягодный) — 3 ст.л. • Вода — 100 мл (для сиропа) • Свежие/замороженные ягоды — 400 г • Сливки 33-35% — 500 мл • Сахарная пудра — 3 ст.л. 🔥 Приготовление: 1. Охладите венчик миксера и сливки (5 минут в морозилке). 2. Смешайте джем с водой до консистенции сиропа. 3. Взбейте сливки начиная с низкой скорости, постепенно увеличивая. Добавьте сахарную пудру, взбивайте до устойчивых пиков. 4. Печенье быстро обмакивайте в сироп (по 1-2 секунды), выкладывайте в форму. 5. Чередуйте слои: печенье → крем → ягоды. Последний слой — крем. 6. Накройте пищевой плёнкой, охлаждайте 4-12 часов. Пора насладиться яркими вкусами лета и делиться этим нежным десертом с друзьями на пикнике или семейном ужине! Вкусная жизнь