Корейские помидоры с остринкой! 🌶️🍅
Корейские помидоры с остринкой! 🌶️🍅 Эти ароматные закуски подойдут для любого застолья и поднимут настроение даже в самый серый день. Их легкость в приготовлении позволяет наслаждаться вкусом снова и снова! Делюсь проверенным рецептом, который покорит ваше сердце! 📝 Ингредиенты: • Спелые помидоры — 1 кг • Болгарский перец — 1 крупный или 2 небольших • Острый перец — 1 шт. • Чеснок — 4 зубчика • Зелень — петрушка, укроп, кинза — по вкусу • Растительное масло — 50 мл • Сахар — 50 г • Соль — 1 столовая ложка без горки • Уксус 9% — 50 мл 🔥 Приготовление: 1. Помидоры вымойте и нарежьте кружочками средней толщины. 2. Болгарский и острый перец вместе с чесноком измельчите в блендере до однородной ароматной пасты. 3. Добавьте к овощной смеси мелко нарезанную зелень, растительное масло, уксус, соль и сахар. Тщательно перемешайте — маринад готов! 4. В глубокую ёмкость выложите слой помидоров и полейте его маринадом. Затем снова выложите помидоры и добавьте соус. Чередуйте слои, пока не закончатся все ингредиенты. 5. Накройте ёмкость крышкой или пищевой плёнкой и уберите в холодильник на ночь. Приготовьте эту закуску для дружеской вечеринки, и ваши гости будут в восторге от ее остроты и свежести! Вкусная жизнь