🍞 Сахарные плюшки, как у бабушки 🥨
🍞 Сахарные плюшки, как у бабушки 🥨 Эти нежные и воздушные булочки тают во рту, напоминая вкус домашней выпечки бабушки! 📝 Ингредиенты: • 250 мл теплого молока • 50 г свежих дрожжей или 11 г сухих • 100 г сахара • 1/2 ч.л соли • 2 яйца • 100 г сливочного растопленного масла • 500 г муки 🔥 Приготовление: 1. Смешайте теплое молоко и дрожжи, дайте постоять 5-10 минут, чтобы дрожжи активировались. 2. В отдельной миске соедините сахар, соль, яйца и растопленное масло. Перемешайте до однородной консистенции. 3. Добавьте дрожжевую смесь и муку. Замесите мягкое, но не липкое тесто. 4. Накройте тесто пленкой или полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час, чтобы оно удвоилось в объеме. 5. Обомните тесто и сформируйте небольшие шарики. Выложите их на противень, застеленный пергаментом. 6. Накройте и дайте расстояться еще 30 минут. 7. Выпекайте при температуре 180°C около 20 минут, до золотистого цвета. Ароматные, нежные и такие домашние — эти сахарные плюшки станут вашим новым любимым лакомством! 🤤 Вкусная жизнь