🍌 Шоколадно-банановый пирог с миндалём
🍌 Шоколадно-банановый пирог с миндалём Как насчёт кусочка сладкого счастья с нотками шоколада и апельсина? 📝 Ингредиенты: • Сахар коричневый – 130 г • Масло растительное – 10 ст. л. • Мука пшеничная – 10 ст. л. с горкой • Уксус (9%) – 1 ст. л. • Вода – 100 мл • Шоколад тёмный – 100 г • Бананы (среднего размера) – 3 шт. • Миндаль – 50 г • Сода – 1 ч. л. • Орех мускатный – 1 ч. л. • Цедра апельсина – 1 ч. л. 🔥 Приготовление: 1. Миндаль измельчите в блендере. Бананы очистите, разломайте на кусочки и добавьте к орехам. Взбейте до получения однородного пюре. 2. В полученную массу введите растительное масло и апельсиновую цедру. Хорошо перемешайте. 3. Всыпьте коричневый сахар и молотый мускатный орех, тщательно перемешивая до равномерного распределения. 4. Влейте 100 мл воды и 1 ст. л. уксуса, быстро перемешайте смесь. 5. Добавьте пшеничную муку и соду. Взбейте тесто до однородного состояния. 6. Растопите тёмный шоколад на водяной бане до жидкого состояния. 7. Влейте растопленный шоколад в тесто и тщательно перемешайте. 8. Смажьте форму растительным маслом и выложите тесто, равномерно распределив его. 9. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при 180–200 °C примерно 40 минут. Проверяйте готовность палочкой. 10. Достань пирог из духовки и украсьте по желанию. Кокосовая стружка отлично дополнит вкус! Наслаждайтесь бокалом горячего чая и кусочком этого пирога, который станет настоящим лакомством для вашей семьи! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда