❄ САЛАТ «ПЕРВЫЙ СНЕГ» — НЕЖНЫЙ И ПРАЗДНИЧНЫЙ! 🥗
❄ САЛАТ «ПЕРВЫЙ СНЕГ» — НЕЖНЫЙ И ПРАЗДНИЧНЫЙ! 🥗 В холодное время года хочется чего-то особенного, чтобы согреть душу и поднять настроение! 📝 Ингредиенты: Салат: • Картофель — 4–5 шт. • Куриная грудка — 1 шт. • Яйца — 6 шт. • Огурцы маринованные — 2 шт. • Сыр твёрдый — 150–200 г • Горчица французская (в зёрнах) — 2–3 ч. л. • Майонез — около 200 г • Кунжут чёрный — для украшения Маринад для лука: • Лук репчатый — 2 шт. • Соль — 1 ч. л. • Сахар — 1 ст. л. • Уксус 9% — 1 ст. л. • Кипяток — по необходимости 🔥 Приготовление: 1. Лук нарезать кубиками, переложить в миску, добавить соль, сахар и уксус. Залить кипятком, перемешать и оставить на 15–20 минут. Затем откинуть на сито и отжать. 2. Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать, смешать с 2 ст. л. майонеза. 3. Картофель отварить в мундире, очистить и натереть на крупной тёрке. Выложить первым слоем на блюдо, посолить и смазать майонезом. 4. Поверх картофеля распределить горчицу, затем куриное мясо. 5. Сверху выложить маринованный лук и нанести сеточку из майонеза. 6. Огурцы нарезать кубиками и выложить следующим слоем, слегка смазать майонезом. Каждый следующий слой делать меньшего диаметра. 7. Яйца отварить вкрутую, желтки натереть и выложить слоем, уплотнить и смазать майонезом. 8. Сыр натереть и распределить поверх желтков, снова нанести майонез. 9. Белки натереть и полностью покрыть ими верх и бока салата. 10. Можно посыпать чёрным кунжутом для контраста. Салат «Первый снег» станет настоящим зимним угощением, которое добавит уют в любой праздник! Не забывайте делиться своими впечатлениями! Недорогие блюда