🥔 Картофельный суп с беконом и моцареллой
🥔 Картофельный суп с беконом и моцареллой Когда последний раз ты пробовал суп, который согревает душу и радует вкусом? 📝 Ингредиенты: • Картошка - 5 шт. • Бекон - 200 г. • Лук - 1 шт. • Моцарелла - 50-70 г. • Сливки - 100 мл. • Бульон - 500 мл. • Соль, перец - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Лук нарежь мелким кубиком, чеснок придави широкой стороной ножа и измельчи, картофель нарежь небольшими кубиками, бекон - на маленькие кусочки. 2. Обжарь бекон на среднем огне до хрустящей корочки без масла, затем выложи его в отдельную емкость. На выделившемся жире обжарь лук и чеснок до прозрачности. 3. К овощам добавь картошку и треть бекона, перемешай и влей бульон или воду. Отвари до готовности картофеля. 4. Пробей суп погружным блендером, добавь сливки и тертую моцареллу, посоли и поперчи по вкусу. Помешивая, доведи до растворения сыра. Подавай, украсив оставшимся беконом. Погрузись в насыщенные ароматы и текстуры этого супа, который станет отличным вариантом для уютного вечера! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!