🥗 Освежающий гаспачо
🥗 Освежающий гаспачо Как насчет легкого и ароматного супа в жаркий день? 📝 Ингредиенты: • Помидор - 7 шт. • Небольшой сладкий перец - 1 шт. • Лук - 1/2 шт. • Огурец - 1 шт. • Чеснок - 1 зубчик • Соль - по вкусу • Красный винный уксус - 1 ч. л. • Оливковое масло - 60 мл. 🔥 Приготовление: 1. Помидоры нарежьте крупными кусочками, а перец, лук и очищенный огурец — более мелкими. Порубите чеснок на половинки или четвертинки. 2. Сложите всё в чашу блендера и взбейте на высокой скорости, чтобы получилось пюре. 3. Добавьте соль с уксусом и, продолжая взбивать, вливайте масло. 4. Оставьте гаспачо в холодильнике на 1–2 часа, чтобы суп стал очень холодным. Перед подачей перемешайте. Суперосвежающий гаспачо идеально подходит для летнего пикника или легкого ужина на террасе. Не упустите шанс порадовать себя этим вкусом! Недорогие блюда