САЛАТ «ГОСТИ В ШОКЕ» 🐟✨
САЛАТ «ГОСТИ В ШОКЕ» 🐟✨ Нежный вкус и аромат этого блюда так соблазнительны, что все обязательно спросят, как вы его готовите! 📝 Ингредиенты: • Минтай / хек / треска — 800 г • Рассол от маринованных огурцов — 400 мл • Яйца — 3 шт. • Лук — 2 шт. • Майонез — по вкусу • Соль — 1/3 ч. л. (по желанию) • Чёрный перец — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Рыбу промыть, нарезать на кусочки и залить рассолом. Варить 5–7 минут после закипания. 2. Оставить рыбу остывать прямо в рассоле, можно на ночь — вкус станет насыщенным. 3. Остывшую рыбу вынуть, очистить от косточек, разобрать на кусочки. 4. Лук нарезать тонкими четверть-кольцами. Яйца сварить и нарезать кубиками. 5. В миске соединить рыбу, лук и яйца, добавить чёрный перец, перемешать. 6. Выложить салат слоями, промазывая майонезом: смесь → майонез → смесь → майонез. 7. Украсить укропом, помидорами, красной рыбой или икрой — по желанию. Не забудьте попробовать этот салат на празднике или семейном ужине — он точно станет звездой стола! Недорогие блюда