Сацебели 🌶️
Сацебели 🌶️ Уже почувствовали, как аромат этого соуса поднимает настроение? 📝 Ингредиенты: • Помидоры - 1500 г • Острый перец - 1 шт. • Чеснок - 1 головка • Кориандр молотый - 1 ч. л. • Уцхо-сунели - 1/2 ч. л. • Хмели-сунели - 1/2 ч. л. • Соль, сахар - по вкусу • Уксус 9% - 2-3 ч. л. 🔥 Приготовление: 1. Помидоры нарежьте и тушите до мягкости в течение 30-40 минут. 2. Измельчите массу блендером и верните в кастрюлю, варите до загустения 20-30 минут. 3. Чеснок, перец и специи измельчите блендером вместе с 3-4 ст. л. томатной массы. 4. Добавьте смесь в кастрюлю, посолите и варите 10-15 минут. 5. В конце добавьте сахар и уксус, перемешайте. 6. Разлейте горячим по стерилизованным банкам. Этот соус станет незаменимым спутником к мясным блюдам и добавит пикантности на ваш стол. Не упустите шанс насладиться его насыщенным вкусом! Недорогие блюда