🧀 ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ НА КЕФИРЕ
🧀 ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ НА КЕФИРЕ Как насчёт нежных и ароматных хачапури, которые готовятся за считанные минуты? 📝 Ингредиенты: • Кефир — 350 мл • Соль — 1/2 ч. л. • Сода — 1 ч. л. • Молоко — 150 мл • Яйца — 2 шт. • Сыр — 250 г (натёртый) • Мука — 250 г • Зелёный лук — 100 г • Растительное масло — 1 ч. л. 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске соедините кефир, соль и соду, затем добавьте молоко и яйца. Хорошо перемешайте венчиком до однородности. 2. Вмешайте натёртый сыр, а потом добавьте муку и рубленый зелёный лук. Перемешайте до получения густого теста без комков. 3. Разогрейте сковороду и смажьте растительным маслом. Вылейте тесто и распределите равномерно. Жарьте под крышкой на слабом огне около 5 минут до румяной корочки. 4. Переверните хачапури, накройте крышкой и доведите до готовности с другой стороны. Подавайте горячими, нарезав на сегменты. Вкусные, сырные и невероятно сытные — такие хачапури отлично подойдут для уютного завтрака или перекуса. Попробуйте добавить свежую зелень для яркости вкуса! Недорогие блюда