🐟 Минтай в хрустящем кляре
🐟 Минтай в хрустящем кляре Какой аромат поднимается, когда на кухне жарится рыба! Это блюдо обязательно порадует всех любителей морепродуктов. 📝 Ингредиенты: • Филе минтая - 0.5 кг • Сметана - 3 ст.л. • Яйца - 2 шт. • Мука - 50 г. 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйца, муку и сметану до получения однородного густого кляра. Не забудьте добавить соль по вкусу. 2. Нарежьте филе минтая тонкими полосками, чтобы они лучше пропитались кляром. 3. Окуните каждую полоску в кляр и обжаривайте на фритюре до золотистой корочки с обеих сторон. 4. Выложите готовую рыбу на салфетку, чтобы избавиться от избыточного жира. Подавайте горячим, и пусть каждый кусочек напомнит о морском бризе! Недорогие блюда
27 просмотров