🍰 Пирог «12 ложек» с ягодами
🍰 Пирог «12 ложек» с ягодами Когда последний раз вы радовали себя домашней выпечкой? Этот пирог — настоящая находка для любителей простоты и вкуса! 📝 Ингредиенты: • Яйца — 3 шт. • Соль — щепотка • Сахар — 12 ст. л. • Мука — 12 ст. л. • Молоко — 12 ст. л. • Растительное масло — 12 ст. л. • Разрыхлитель — 10 г • Ванилин — 2 г • Ягоды (свежие или замороженные) — 200 г Для хрустящей корочки: • Мука — 40 г • Сахар — 40 г • Сливочное масло — 30 г 🔥 Приготовление: 1. Взбейте яйца с солью и сахаром до полного растворения крупинок. 2. Добавьте молоко и растительное масло, тщательно перемешайте. 3. Просейте муку, разрыхлитель и ванилин, вмешайте в жидкую смесь до получения однородного теста. 4. Аккуратно добавьте ягоды и перемешайте лопаткой. 5. Переложите тесто в подготовленную форму, разровняйте поверхность. 6. Для корочки соедините мягкое сливочное масло, сахар и муку, перетрите в крошку и равномерно распределите сверху. 7. Выпекайте при 180°C около 35 минут, проверяя готовность шпажкой. Не забывайте, что пирог можно подать с шариком мороженого или взбитыми сливками — так он станет ещё более аппетитным! Недорогие блюда