Домашний рыбный суп из минтая 🤤
Домашний рыбный суп из минтая 🤤 Приготовление: • Пшено промыть, обдать кипятком и откинуть на сито. • В кипящую воду добавить пшено, картофель, нарезанный кубиками, морковь кружочками и мелко нарезанный лук. • Варить 15 минут. • Добавить минтай, нарезанный крупными кусочками, и лавровый лист. • Готовить при слабом кипении ещё 8–10 минут до полной готовности рыбы и пшена. • Посолить и поперчить по вкусу, добавить сливочное масло и измельчённый укроп. • Дать супу настояться под крышкой 5 минут. Приятного аппетита! ❤️