Куриный суп 🤤
Куриный суп 🤤 Приготовление: • Курицу залить холодной водой, довести до кипения и снять пену. • Добавить очищенную луковицу, перец горошком и немного соли. Варить на слабом огне 35–40 минут. • Картофель нарезать крупными кусочками, морковь — толстыми кружочками. Добавить овощи в бульон и варить ещё 15–20 минут до мягкости. • Достать курицу, отделить мясо от костей и вернуть его в суп. • Добавить лавровый лист, при необходимости посолить и проварить ещё несколько минут. • Яйца отварить вкрутую, остудить и разрезать пополам. Зелень мелко нарезать. • Разлить суп по тарелкам, добавить курицу, овощи и половинку яйца. Посыпать зеленью и сразу подавать. Приятного аппетита! ❤️
7 141 просмотров