Домашний суп с говядиной, рисом и чесноком 🤤
Домашний суп с говядиной, рисом и чесноком 🤤 Приготовление: • Говядину залить водой, довести до кипения и снять пену. Варить 1–1,5 часа до мягкости. • Достать мясо, нарезать кусочками и вернуть в бульон. • Лук измельчить, морковь натереть и обжарить на растительном масле около 5 минут. • Добавить томатную пасту и измельчённые томаты. Тушить 7–10 минут. • Всыпать в бульон промытый рис и варить 10 минут. • Добавить овощную зажарку, хмели-сунели и лавровый лист. • Готовить ещё 10 минут до мягкости риса. • Посолить и поперчить по вкусу, добавить измельчённый чеснок и зелень. • Снять с огня и дать супу настояться под крышкой 10–15 минут. Приятного аппетита! ❤️
6 990 просмотров