Анисовая водка - аромат Востока
Анисовая водка - аромат Востока В Армении анис любят почти так же сильно, как гранат. Эта водка получается пряной, освежающей и очень ароматной. Что нужно: Спирт 96% - 1 литр, Семена аниса - 2 ст.л., Бадьян - 1 звёздочка, Фенхель - 1/2 ч.л., Цедра одного лимона, Сахарный сироп - по вкусу. Как делать: В стеклянную ёмкость положите все специи и цедру. Залейте спиртом, плотно закройте крышкой. Настаивайте в тёмном прохладном месте 2 недели, периодически встряхивая. Далее процедите настой через несколько слоёв марли. Разбавьте до нужной крепости чистой водой (обычно 40-45%). Добавьте сахарный сироп по вкусу, перемешайте. Перед подачей охладите.