Мясной дворик | Рецепты из мяса, рыбы и птицы
Еда и рецепты · 20 августа 2026 г.
🥔 МЯСО ПОД КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБОЙ — СЕМЕЙНЫЙ УЖИН ПО-ДОМАШНЕМУ 🇷🇺 🍖
🥔 МЯСО ПОД КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБОЙ — СЕМЕЙНЫЙ УЖИН ПО-ДОМАШНЕМУ 🇷🇺 🍖 🛒 Ингредиенты: 🥩 Мясо — 600 г 🧅 Лук — 2 шт 🥔 Картофель — 3 шт 🍅 Кетчуп — 3 ст. л. 🧄 Чеснок — 2–3 зубчика 🥣 Сметана — 5–7 ст. л. 🥄 Майонез — 2 ст. л. 🧂 Соль и перец — по вкусу 👨🍳 Приготовление: 🔪 Нарежьте мясо кусками толщиной 1 см, слегка отбейте, посолите, поперчите, натрите чесноком. 🍅 Смажьте каждый кусочек кетчупом, выложите на противень. 🧅 Сверху распределите порубленный лук. Смешайте сметану с майонезом и покройте лук. 🥔 Натертый картофель посолите, поперчите и выложите сверху. Смажьте немного сметаной. 🔥 Запекайте при 200°C около 50 минут до румяной корочки. 🌿 Перед подачей украсьте зеленью — получится очень сочно и ароматно!