МД

Мясной дворик | Рецепты из мяса, рыбы и птицы

Еда и рецепты · 20 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍽 КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ — СЫТНЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ УЖИН 🇷🇺 😋

🍽 КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ — СЫТНЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ УЖИН 🇷🇺 😋 🛒 Ингредиенты: 🥩 Фарш — 1 кг 🧅 Лук — 1 шт 🍞 Белый хлеб — 50 г (размочить в 100 мл молока) 🥚 Яйца — 2 шт 🧂 Соль — 1 ч. л. 🌶 Специи — по вкусу 🍞 Панировочные сухари — для обсыпки 👨‍🍳 Приготовление: 🥣 Смешайте фарш, лук, яйца, хлеб, соль и специи. Тщательно вымесите. 👐 Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях. 🔥 Обжарьте на сковороде по 2 минуты с каждой стороны до румяной корочки. 🍽 Переложите в форму, накройте фольгой и запекайте при 190°C 30 минут. 👌 Котлеты получаются сочными внутри и с аппетитной корочкой снаружи — просто и очень вкусно!