Мясной дворик | Рецепты из мяса, рыбы и птицы
Еда и рецепты · 19 октября 2026 г.
🥗 САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ И ГРИБАМИ 😋
🥗 САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ И ГРИБАМИ 😋 Сытный, ароматный и очень нежный салат — отличное блюдо для праздничного стола и семейного ужина! 🍽 🛒 Ингредиенты: 🥩 Куриная печень — 200 г 🍄 Шампиньоны — 300 г 🌱 Зелёный консервированный горошек — 100 г 🧅 Лук репчатый — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🥒 Маринованные огурцы — 2–3 шт. 🥄 Майонез — по вкусу 👨🍳 Приготовление: 🔥 На растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук с грибами, приправьте солью и перцем. 💦 Печень отварите в подсоленной воде, с момента закипания — ровно 4 минуты. Остудите. 🥣 Морковь отварите, нарежьте кубиками. 🔪 Нарежьте печень и огурцы небольшими кусочками. 🥗 В миске соедините печень, морковь, огурцы, обжаренные грибы с луком и зелёный горошек. 🥄 Заправьте майонезом, аккуратно перемешайте. Готовьте с любовью и наслаждайтесь! 😍