Мясной дворик | Рецепты из мяса, рыбы и птицы
Еда и рецепты · 19 октября 2026 г.
🍗 САМАЯ СОЧНАЯ КУРОЧКА 😋
🍗 САМАЯ СОЧНАЯ КУРОЧКА 😋 Нежные куриные рулетики с ветчиной и сыром в хрустящей панировке — просто тают во рту! 🤤 Отличный вариант и для ужина, и для праздничного стола. 🛒 Ингредиенты: 🍗 Куриное филе — 1/2 шт. 🧂 Соль, перец — по вкусу 🥓 Ветчина — 4 ломтика 🧀 Сыр — 4 ломтика 🌾 Мука — 20 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌽 Кукурузные хлопья (без сахара) — 50 г 👨🍳 Приготовление: 🔪 Разрежьте филе вдоль, каждую часть отбейте тонко через плёнку. 🧂 Посолите, поперчите, сверху выложите ветчину и сыр. 🎀 Сверните рулетиком, закрепите шпажкой. 🥣 Обваляйте в муке → яйце → хлопьях. Для хрустящей корочки повторите панировку ещё раз. 🔥 Обжарьте рулетики до золотистой корочки на среднем огне. 🔥 Переложите в духовку и запекайте при 200°C 20–25 мин. В итоге получится сочное мясо с тянущимся сыром в аппетитной корочке