САЛАТЫ И ЗАКУСКИ | Рецепты, праздничные блюда, домашняя кухня
Еда и рецепты · 23 августа 2026 г.
🥩 МЯСО ПОД ШУБОЙ — СОЧНО, СЫТНО, ДОМАШНЕЕ 🍅🧀
🥩 МЯСО ПОД ШУБОЙ — СОЧНО, СЫТНО, ДОМАШНЕЕ 🍅🧀 🛒 Ингредиенты: 🥩 Мясо (свинина/курица) — 500 г 🧂 Соль, перец, специи — по вкусу 🍅 Помидор — 1 шт 🥚 Варёные яйца — 2 шт 🧅 Луковица — 1 шт 🧀 Тёртый сыр — 50–70 г 🥣 Греческий йогурт — 1–2 ст. л. 🌿 Зелень — по вкусу 👨🍳 Приготовление: 🔨 Мясо отбейте с двух сторон, посолите, поперчите, приправьте по вкусу. 🥣 Для «шубы» натрите яйца, нарежьте лук, помидор, зелень и смешайте с сыром и йогуртом. Посолите и поперчите. 🧼 Выложите мясо на противень или решётку аэрогриля, сверху распределите начинку. 🔥 Готовьте в разогретой духовке или аэрогриле при 180° около 25 минут — до румяной корочки. Подавайте с картофелем или свежим салатом. Аромат сводит с ума! 🤤