САЛАТЫ И ЗАКУСКИ | Рецепты, праздничные блюда, домашняя кухня
Еда и рецепты · 9 октября 2026 г.
🥣 ДОМАШНИЙ ПАШТЕТ 🥖
🥣 ДОМАШНИЙ ПАШТЕТ 🥖 Нежный, воздушный и ароматный – идеален для завтрака или праздничного стола! 😍 🛒 Ингредиенты: 🍗 Куриная печень – 500 г 🧅 Лук – 1 шт. 🥛 Сливки – 100–200 мл 🧈 Сливочное масло – 20 г 👨🍳 Приготовление: 🔪 Очистите печень от жилок, разрежьте пополам. Лук нарежьте средними кусочками. 🔥 Обжарьте лук на масле до мягкости, добавьте печень, специи и сливочное масло. Готовьте до исчезновения розового сока. 🥛 Влейте сливки, тушите 5–10 мин на слабом огне, посолите. 🥣 Перебейте массу блендером до кремовой текстуры. ❄️ Охладите и храните в закрытой емкости в холодильнике. Идеально намазывается, тает во рту и всегда разлетается первой! 🤤
27 просмотров