‼️ Драники с яйцом пашот и сметаной — хруст, нежность и уют 🔥
‼️ Драники с яйцом пашот и сметаной — хруст, нежность и уют 🔥 Золотистые картофельные оладьи. Выглядит как блюдо из кафе, а делается из того, что точно есть дома. Готовится 20 минут. 📝 Ингредиенты: — Картофель — 3 шт. (средние, натереть на тёрке) — Лук репчатый — 1/2 шт. (мелко) — Яйцо — 1 шт. (на пашот) + 1 шт. (в тесто, по желанию) — Мука — 2 ст. л. — Соль, перец — по вкусу — Масло растительное — для жарки — Сметана — для подачи — Зелень свежая — щепотка 🔥 Как готовить: 1. Смешай тёртый картофель, лук, муку, соль и перец. Если хочется плотнее — добавь 1 яйцо. 2. Сформируй оладьи толщиной 1–1,5 см, жарь на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 3. Для пашота: вскипяти воду, добавь щепотку соли, сделай воронку венчиком, аккуратно влей яйцо и вари 3 минуты (белок схватится, желток останется жидким). 4. Выложи драник на тарелку, сверху — пашот, рядом — сметана и зелень. 👉 Подпишись на канал в MAX — https://max.ru/channel_recepty_na_kazhdyi_den