Нежный минтай с луком на сковороде
Нежный минтай с луком на сковороде Основные продукты: • Минтай выпотрошенный без головы — 900 г • Лук репчатый — 300 г • Масло сливочное — 35 г • Масло растительное без запаха — 15 мл • Вода — 80 мл • Соль — 9 г • Перец чёрный горошком — 2 г Как приготовить: 1. Разморозьте минтай в холодильнике, очистите, обсушите и нарежьте кусками. 2. Готовьте лук в смеси сливочного и растительного масла 5–6 минут. 3. Уложите рыбу, добавьте специи и горячую воду, готовьте под крышкой 7 минут. 4. Осторожно переверните и готовьте ещё около 5 минут, пока внутри не будет 63 °C. Полный состав, хранение и подробные шаги: https://www.tvcook.ru/recepty/samyj-nezhnyj-i-vkusnyj-mintaj-ryba-taet-vo-rtu #рецепты #вторыеблюда #TVCook
44 просмотров