Пряный морковный салат с кунжутом
Пряный морковный салат с кунжутом Ингредиенты: Морковь — 500 г (4–5 шт.) Огурцы — 200 г (3–4 шт.) Свежий имбирь — 3 см Чеснок — 1 зубок Кунжутное или оливковое масло — 1 ст. л. Соевый соус — 50 мл Кунжут — 20 г Как приготовить: 1. Морковь вымойте, очистите и натрите на крупной тёрке. 2. Огурцы нарежьте тонкими ломтиками. 3. Чеснок и имбирь очистите; чеснок мелко нарежьте, имбирь натрите. 4. Растерите чеснок и имбирь в ступке до однородности. 5. Добавьте соевый соус и кунжутное масло, перемешайте. 6. Влейте заправку в салат и тщательно перемешайте. 7. Поставьте салат в холодильник на 30 минут. 8. Перед подачей посыпьте кунжутом.
11 просмотров