Чевапчичи
Чевапчичи Ингредиенты: Фарш говяжий — 500 г Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Майоран — 1 ч. л. Соль, перец, острая паприка — по вкусу Как приготовить: 1. Очистите и нарежьте лук кубиками. 2. Чеснок мелко нарежьте или раздавите. 3. Тщательно перемешайте фарш с луком, чесноком, солью и специями. 4. Сформируйте продолговатые котлетки размером с большой палец руки. 5. Обжарьте до хрустящей корочки.