Кекс в кружке за 2 минуты: когда хочется сладкого, а печь лень🔥
Кекс в кружке за 2 минуты: когда хочется сладкого, а печь лень🔥 Бывают моменты, когда хочется чего-то сладкого и тёплого, а включать духовку — лень. Или мука закончилась. Или просто не хочется мыть лишнюю посуду. Для таких случаев у меня есть рецепт кекса, который печётся… в кружке. В микроволновке. За 1.5 минуты.🌷Я узнала о нём случайно, а теперь это мой спасательный круг, когда хочется побаловать себя, не тратя время. Вкуснее, чем магазинные кексы, и делается быстрее, чем заваривается чай. Что вам понадобится: 4 ст. ложки муки 2 ст. ложки сахара 1 ст. ложка какао (если хотите шоколадный вариант — я всегда добавляю) 1 яйцо 3 ст. ложки молока 2 ст. ложки растительного масла Щепотка разрыхлителя (на кончике ножа) По желанию — шоколадные капли или орехи (можно и без них) Как я это делаю: В большую кружку (объёмом 300–350 мл) засыпаю сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, разрыхлитель. Вбиваю яйцо, добавляю молоко и масло. Перемешиваю вилкой до однородной массы — без комочков. Если есть шоколадные капли или орехи — бросаю пару штук для настроения. Ставлю кружку в микроволновку на 1 минуту 30 секунд при мощности 800 Вт. Достаю, даю постоять пару минут — и наслаждаюсь. Кекс получается влажным, воздушным, очень шоколадным. И главное — за ним не нужно мыть противень, форму и миксер.🥮🌷 А у вас есть такой быстрый десерт, который вы делаете, когда хочется сладкого? Делитесь — я люблю экспериментировать! 👇