Гренки с яйцом и сыром: завтрак из вчерашнего батона 🍞
Гренки с яйцом и сыром: завтрак из вчерашнего батона 🍞 Зачерствел батон? Отлично, значит будут гренки. Снаружи хрустящие и золотые, внутри мягкие, как омлет, а сверху — расплавленный сыр. Запах поднимает с кровати даже подростков. ⏱ 10 минут | 🍽 2 порции | 🔥 около 385 ккал на порцию Понадобится: ▫️ батон — 4 ломтика ▫️ яйца — 2 шт. ▫️ молоко — 50 мл ▫️ сыр — 40 г ▫️ сливочное масло — 15 г ▫️ соль, щепотка паприки Готовим: 1️⃣ В тарелке взбейте яйца с молоком, солью и паприкой. 2️⃣ Окуните каждый ломтик с двух сторон — по 2–3 секунды, чтобы хлеб пропитался, но не раскис. 3️⃣ Обжарьте на сливочном масле на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета. 4️⃣ Переверните в последний раз, посыпьте тёртым сыром и накройте крышкой на минуту. ✨ Хитрость: свежий хлеб для гренок не годится: он впитывает слишком много и становится сырым. Идеальный — вчерашний. 📊 На порцию (2 гренки): 385 ккал · Б 17 · Ж 20 · У 32 Сладкие или солёные гренки — как принято у вас дома? 👇