Паста с тунцом и помидорами: пятничный ужин за 15 минут 🍝
Паста с тунцом и помидорами: пятничный ужин за 15 минут 🍝 Пятница, сил стоять у плиты нет совсем. За то время, пока варятся макароны, вы успеете сделать соус: лопающиеся сладкие черри, чеснок, сочный тунец. Вкус — как в итальянской траттории, а продукты из ближайшего магазина. ⏱ 15 минут | 🍽 4 порции | 🔥 около 435 ккал на порцию Понадобится: ▫️ спагетти или перья — 300 г ▫️ тунец в собственном соку — 2 банки ▫️ помидоры черри — 250 г ▫️ чеснок — 2 зубчика ▫️ оливковое или растительное масло — 2 ст. л. ▫️ твёрдый сыр — 40 г ▫️ соль, перец, базилик или петрушка Готовим: 1️⃣ Поставьте варить макароны в хорошо посоленной воде по времени на упаковке. 2️⃣ В это время разогрейте масло, бросьте раздавленный чеснок на 30 секунд. 3️⃣ Добавьте черри половинками и готовьте 5 минут, пока они не осядут и не отдадут сок. 4️⃣ Выложите тунец (без жидкости), разомните вилкой на крупные кусочки. 5️⃣ Откиньте макароны, отлив полстакана воды. Переложите в сковороду, добавьте пару ложек этой воды и перемешайте. Посыпьте сыром и зеленью. ✨ Хитрость: вода от макарон — секрет всех итальянских хозяек. В ней крахмал, он связывает масло и сок помидоров в шелковистый соус, который обволакивает каждую макаронину. 📊 На порцию: 435 ккал · Б 24 · Ж 12 · У 56 Перешлите тому, кто сегодня готовит ужин 👇